من السهل جدًا اتباع نظام "6 بتلات" نظرًا لتنوع الأطعمة وقصر المدة.
حمية "6 بتلات": جوهر النظام الغذائي والمبادئ الأساسية
ومخترعة نظام "6 بتلات" هي آنا يوهانسون، أخصائية التغذية السويدية الشهيرة. جوهر النظام الغذائي هو أن كل "بتلة" ضمن النظام الغذائي تمثل يومًا من النظام الغذائي الأحادي وتستمر الدورة بأكملها لمدة 6 أيام.
ماذا يمكنك أن تأكل في رجيم "6 بتلات" إذا كان رجيماً أحادياً؟ في هذا اليوم، تأكل فقط الأطعمة الموصى بها، على سبيل المثال في يوم السمك - السمك فقط وفي يوم الخضار - الخضار.
النظام الغذائي "6 بتلات" فعال بسبب تناوب البروتينات والكربوهيدرات الصحية - وآنا جوهانسون نفسها مقتنعة بهذا.
لتسهيل الالتزام بالنظام الغذائي، اقترح مخترعه طريقة بسيطة لتتبع إنجازاتك: قص زهرة ذات 6 بتلات من الورق، وكتابة اسم يوم واحد على كل بتلة، ثم تمزيق البتلات عندما ينتهي اليوم. أوافق، من الأسهل بكثير اتباع نظام غذائي أحادي عندما تعلم أنه لم يبق أمامك سوى يوم أو يومين للصمود. للحصول على نظرة أفضل، يمكن ربط الزهرة الورقية بالثلاجة باستخدام مغناطيس.
لا تستخدم المضافات الغذائية
يمكن تمليح الطعام وتتبيله ببهارات خفيفة، ولكن يجب عدم إضافة السكر أو الزبدة. في كل يوم من أيام رجيم الـ6 بتلات، يمكنك تنويع طعامك بالأعشاب: الشبت والبقدونس والكزبرة والريحان وغيرها من الأصناف. من بين طرق الطهي - الغليان، والخياطة، والخبز، والخياطة - يمكن أيضًا تناول الفواكه أو الخضار أو الجبن النيئ.
اشرب الماء
خلال رجيم الـ 6 بتلات، يجب عليك شرب كمية كافية من السوائل. معيارهم هو حوالي لترين من الماء يوميًا. يمكنك شرب الشاي الأخضر والقهوة ولكن بدون الكريمة أو الحليب.
لا تبادل الأيام
يعد الترتيب الذي تتبع فيه الأيام بعضها البعض أمرًا في غاية الأهمية: لقد قلنا بالفعل أن أيام البروتين والكربوهيدرات تتناوب وهذا يضمن فعالية النظام الغذائي. يحتاج الجسم إلى تزويده بجميع أنواع العناصر الغذائية. لذلك انتبه لترتيب الأيام. بتلات الزهور تساعد أيضا.
رجيم "6 بتلات": تفاصيل القائمة لمدة 6 أيام وبعد الرجيم
تم تصميم قائمة النظام الغذائي "6 بتلات" لمدة أسبوع، لذلك يكفي تغيير النظام الغذائي لمدة 6 أيام لإنقاص الوزن بسرعة. ومع ذلك، للحصول على نتائج طويلة المدى، بعد اتباع نظام غذائي "6 بتلات"، مثل أي نظام غذائي سريع آخر، تحتاج إلى التحول بعناية إلى نظامك الغذائي المعتاد حتى لا تعود الدهون المفقودة على الفور.
حمية "6 بتلات": هكذا تبدو قائمة النظام الغذائي لكل يوم
- "البتلة" الأولى هي يوم السمك. وكجزء من نظام "6 بتلات"، يمكنك تناول السمك المسلوق أو المخبوز، ولكن بما لا يزيد عن 500 جرام في اليوم. قم بتوزيع حصصك حتى تشعر بالراحة.
- "البتلة" الثانية هي نباتية. يتضمن نظام "6 بتلات" أيضًا يومًا نباتيًا. ننصحك بشراء الزهرة البيضاء والقرنبيط والخضروات الخضراء والكوسا والطماطم. لا تتجاوز الحد 1500 جرام.
- "البتلة" الثالثة هي يوم الدجاج. خلال اليوم يمكنك تناول 500 جرام من الفيليه بأي شكل من الأشكال.
- "البتلة" الرابعة من النظام الغذائي "6 بتلات" هي يوم الحبوب. يمكنك تناول أي عصيدة بكمية 200 جرام على مدار اليوم. هل من الممكن اختيار عدة أنواع من الحبوب دفعة واحدة في حمية "6 بتلات"؟ نعم، ولكن يجب ألا يتجاوز المبلغ الإجمالي. اختر الأرز أو الحنطة السوداء أو الدخن.
- "البتلة" الخامسة هي يوم الكوارك. يجب عليك تناول 500 جرام من الجبن القريش يوميا. ضع الجبن القريش في عربة التسوق الخاصة بك والذي يحتوي على نسبة دهون طبيعية، ولكنه دائمًا غير محلى. في هذا اليوم، يمكنك إضافة الحليب إلى الشاي أو القهوة.
- "البتلة" السادسة هي يوم الفاكهة. كمية الفاكهة التي يمكنك تناولها هي 1500 جرام. اختر الفواكه النشوية غير المحلاة. الموز والبطيخ والعنب – ليس على الفور.
قائمة مفصلة لنظام "6 بتلات" لمدة أسبوع ووصفات لكل يوم
حتى النظام الغذائي الأحادي يمكن تنويعه بأطباق ممتعة ولذيذة. نوصي بتجربة كل شيء - الوصفات مناسبة لقائمة النظام الغذائي "6 بتلات" لكل يوم. بالإضافة إلى الوصفات، نقدم أيضًا خيارات القائمة لهذا اليوم.
"البتلة" 1 - يوم السمك
جميع الأسماك الخالية من الدهون والمأكولات البحرية - ما يصل إلى 500 جرام. الشاي والقهوة بدون سكر والماء - غير محدود.
قائمة عينة
الساعة 8 صباحًا: فيليه سمك قاروص مسلوق (يمكن استبداله بسمك القد، وسمك البايك، وسمك النازلي).
الساعة 11 صباحًا: سمك قليل الدسم مخبوز في الفرن مع الأعشاب.
الساعة 2:00 ظهراً: شوربة السمك على الماء (يمكن إضافة المأكولات البحرية).
الساعة 5:00 مساءً: سمك على البخار.
الساعة 8 مساءً: سمك البايك المطبوخ مع البهارات.
سمك على البخار.
المكونات:
- فيليه السمك – 200 غرام؛
- ملح حسب الرغبة
- البقدونس - 2 عناقيد.
التحضير:
يجب تمليح شرائح السمك النقية (على سبيل المثال، الصاحب، النازلي أو السلمون)، ثم تغطيتها بالأعشاب وطهيها في حمام مائي لمدة 30 دقيقة.
"البتلة" 2 - يوم الخضار
جميع الخضروات غير النشوية – ما يصل إلى 1500 جرام. الشاي والقهوة بدون سكر والماء - غير محدود.
قائمة عينة
الساعة 8 صباحًا: سلطة الملفوف والجزر، وتتبل بعصير الليمون حسب الرغبة.
الساعة 11 صباحًا: خضار طازجة.
الساعة الثانية بعد الظهر: يخنة الخضار.
الساعة 5:00 مساءً: سلطة الخيار والطماطم والبصل الأحمر.
الساعة 8 مساءً: شوربة الخضار.
حساء الخضار
المكونات:
- الطماطم - 500 جرام؛
- الثوم - 1 فص؛
- ريحان – 1 حفنة.
التحضير:
ضعي 500 جرام من الطماطم المفرومة في مقلاة عميقة وأضيفي الملح والثوم. بعد 10 دقائق، غطي الطماطم بالماء واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. بعد ذلك، تحتاج إلى التغلب على الطماطم المطهية مع الريحان في الخلاط. يقدم مع الريحان.
"البتلة" 3 - يوم الدجاج
الدجاج - ما يصل إلى 500 جرام. الشاي والقهوة بدون سكر والماء - غير محدود.
قائمة عينة
الساعة 8 صباحًا: فيليه دجاج على البخار.
الساعة 11 صباحًا: صدر دجاج مخبوز في ورق القصدير مع الأعشاب.
الساعة 2 بعد الظهر: شوربة الدجاج بالدجاج والأعشاب.
الساعة 5:00 مساءً: دجاج مشوي بدون زيت.
الساعة 8 مساءً: صدر دجاج مسلوق.
فيليه مخبوز
المكونات:
- فيليه الدجاج - 500 غرام؛
- ملح - حسب الرغبة
- الخضر - حفنة.
التحضير:
افركي شرائح الفيليه بالملح ورشيها بالأعشاب ثم لفها بورق الألمنيوم وضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. يُزيّن الطبق النهائي بالأعشاب ويُقدّم ساخناً.
"البتلة" 4 - يوم الحبوب
الساعة 8 صباحًا: دخن مطبوخ في الماء.
الساعة 11 صباحًا: شرحات الحنطة السوداء المخبوزة.
الساعة الثانية بعد الظهر: أرز بسمتي.
الساعة 5:00 مساءً: الشعير اللؤلؤي مع الخضار.
الساعة 8 مساءً: دقيق الشوفان مع بذور الكتان والشيا.
شرحات الحنطة السوداء المخبوزة
المكونات:
- الحنطة السوداء – 100 غرام.
- الخضر - حسب الذوق.
التحضير:
قم بغلي 100 جرام من الحنطة السوداء في ماء مملح، ثم اطحنها مع الخضر في الخلاط. من الكتلة الناتجة تحتاج إلى تشكيل شرحات وخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
"البتلة" 5 - يوم الكوارك
الجبن القريش - ما يصل إلى 500 جرام، ويمكن تنويعه بالحليب واللبن والكفير. الشاي والقهوة بدون سكر والماء - غير محدود.
قائمة عينة
الساعة 8 صباحًا: جبنة قريش، قهوة مع الحليب.
الساعة 11 صباحا: زبادي طبيعي بدون سكر وإضافات.
الساعة الثانية بعد الظهر: جبن قريش 5%.
الساعة 5:00 مساءً: كوب من الكفير.
الساعة 8 مساءً: كوارك موس.
موس الرائب
المكونات:
- جبنة قليلة الدسم - 200 غرام؛
- حليب - 100 جرام؛
- ستيفيا - 0.5 ملعقة شاي؛
- القرفة – 0.5 ملعقة صغيرة.
التحضير:
تخلط جميع المكونات مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.
"البتلة" 6 - يوم الفاكهة
أي فاكهة ليست عالية السعرات الحرارية – حتى 1500 جرام. الشاي والقهوة بدون سكر والماء - غير محدود.
قائمة عينة
الساعة 8 صباحًا: حبتان من الكمثرى.
الساعة 11 صباحًا: موز.
الساعة 2 بعد الظهر: سلطة فواكه مخبوزة.
الساعة 5 مساءً: القليل من حبات الكيوي.
الساعة 8:00 مساءً: تفاح برتقالي وأخضر.
سلطة فواكه مشوية
المكونات:
- التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكمثرى – 1 جهاز كمبيوتر.
- برتقالي - 2 قطعة؛
- الكيوي - 1 قطعة؛
- المشمش المجفف – 3 قطع؛
- القرفة والفانيليا.
التحضير:
نقع المشمش المجفف في الماء لمدة 5-10 دقائق. قشر البرتقال، وقطع اللب إلى مكعبات. تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وتتبل بالقليل من القرفة والفانيليا. ضعي الفاكهة على ورق الخبز، وادهن كل الفاكهة بعصير البرتقال واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
لقد وصفنا الجوهر والقائمة التفصيلية لنظام "6 بتلات" الغذائي لكل يوم وقدمنا الوصفات. ماذا يفعل هذا النظام الغذائي في الواقع وهل هناك أي موانع؟
النظام الغذائي "6 بتلات": التعليقات والنتائج وموانع الاستعمال
تتمثل مزايا النظام الغذائي في أنه على الرغم من فعاليته، إلا أن الأنظمة الغذائية الأحادية لا تصبح مملة - نظرًا لأنها تحل محل بعضها البعض باستمرار، فإن نظام "6 بتلات" يعني منتجات جديدة وأطباقًا جديدة كل يوم لمدة أسبوع. بالإضافة إلى ذلك، لا يعاني الجسم من نقص خطير في العناصر الغذائية - إذا كان هناك شيء مفقود اليوم، فمن المرجح أن يتم تعويض النقص في وجبة الإفطار التالية. مع مثل هذا النظام الغذائي، لا يؤثر التعب على الحياة كثيرًا - فالنظام الغذائي ككل متنوع تمامًا ويتلقى الجسم سعرات حرارية كافية للعمل الطبيعي.
أما بالنسبة لنتائج ومراجعات نظام "6 بتلات"، فيمكننا أن نقول بثقة أن له تأثير إيجابي على الصحة - بالطبع، فقط إذا لاحظت الاعتدال ولم تنجرف في النظام الغذائي نفسه (لا يستحق تكراره مباشرة بعد الانتهاء منه) أو مع الوجبات السريعة بعده. يقول أولئك الذين جربوا مثل هذا النظام الغذائي إنك تفقد الوزن بثبات، ولا تتدهور صحتك، ولا يصبح النظام الغذائي مملاً، ولكن في نفس الوقت جولة واحدة من النظام الغذائي أكثر من كافية؛ لا يستحق الذهاب إلى الجولة الثانية - سيكون من الصعب الالتزام بالنظام الغذائي. هل من الممكن ممارسة الرياضة على حمية الـ 6 بتلات؟ نعم، من الممكن، ولكن انتبه إلى الحمل، فلا ينبغي أن يكون مرتفعًا جدًا.
مثل أي نظام غذائي، فإن نظام "6 بتلات" له موانع:
- أمراض الكبد (بما في ذلك المزمنة) ؛
- أمراض المعدة.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- السكري؛
- الحمل والرضاعة .
سيكون من الصعب جدًا على العاملين في المكاتب اتباع نظام غذائي: لا يزال الطهي يستغرق بعض الوقت، وليس من المناسب دائمًا تناول حاويات تحتوي على طعام يتوافق مع اليوم المطلوب من النظام الغذائي، ومن غير المرجح أن تجد الأطباق المناسبة في المقهى. ولذلك فمن الأفضل التخطيط لهذا النظام الغذائي في أيام الإجازة من العمل - على سبيل المثال، إذا كنت بحاجة إلى خسارة بضعة كيلوغرامات بعد حفلة رأس السنة الصاخبة.
ومع ذلك، فإن النظام الغذائي المقدم مناسب للجميع تقريبًا، نظرًا لأن قائمة النظام الغذائي "6 بتلات" متنوعة تمامًا ولا يستمر النظام الغذائي نفسه أكثر من أسبوع. تأكد من استشارة طبيبك، لأنه لا يمكن تنفيذ النظام الغذائي الأحادي إلا إذا كنت بصحة جيدة تمامًا.
ما هو عدد الكيلوجرامات التي يمكن أن تخسرها مع رجيم الـ6 بتلات؟
تستمر الدورة حرفيًا 6 أيام وخلال هذا الوقت يمكنك خسارة 3-5 كجم. يتم فقدان 0.5-0.8 كجم من الوزن في يوم واحد. نظام "6 بتلات" مناسب لأي شخص يرغب في فقدان الوزن بسرعة دون تقييد نفسه كثيرًا عند تناول الطعام.
الشيء الرئيسي هو الحفاظ على الوزن بعد حمية "6 بتلات". قلل من تناولك للكربوهيدرات غير الصحية والكحول لمدة شهر تقريبًا. تجنب المخبوزات (ما عدا خبز الحبوب) والسكر والشوكولاتة والزبدة والنقانق واللحوم المدخنة. اختر المنتجات الطازجة فقط. ولا تنس الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو ممارسة التمارين الرياضية لمدة 20 دقيقة على الأقل يوميًا.